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4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
| Brócoli rallado | 360 g |
| Cebolla rallada | 1 |
| Caldo de verdura | 350 ml |
| Ajo picado | 1 diente |
| Queso cheddar rallado | 350 g |
| Crema de leche | 180 ml |
| Sal y pimienta | A gusto |
Preparación:
– En una olla llevar a hervor el caldo de verdura con el brócoli, la cebolla y el ajo; bajar el fuego a mínimo y cocinar tapado 10-15 minutos.
– Agregar la crema y el queso rallado y cocinar 5 minutos más; salpimentar a gusto y servir.
Carbohidratos por porción: 15 g
Nota: la cantidad de carbohidratos que se indica se basa en la información nutricional en el envase de los ingredientes o en la información proporcionada con la receta original.
