Chips de zucchini

50 unidades

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 2 horas

Ingredientes:

Preparación:

• Precalentar el horno a 100 °C (mínimo) y forrar 2 fuentes grandes para horno con papel manteca.
• Con una mandolina cortar el zucchini en rebanadas de 1 mm de espesor.
• Colocar las rebanadas entre dos hojas papel de cocina y presionar para que absorba la humedad y se cocinen más rápido.
• Distribuir las rebanadas en las fuentes para horno bien juntitas pero sin que se encimen.
• Usar un pincel para pintarlas con el aceite y salpicar con la sal gruesa.
• Llevar al horno aproximadamente 2 horas hasta que se empiecen a dorar y estén crocantes.
• Dejar enfriar y servir.

Carbohidratos por unidad: 0 g

Nota: la cantidad de carbohidratos que se indica se basa en la información nutricional en el envase de los ingredientes o en la información proporcionada con la receta original.