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8 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
| Leche | ½ taza |
| Manteca light | 60 g |
| Harina | ½ taza |
| Huevos | 2 |
| Queso Parmesano o Reggianito rallado | ¾ taza |
| Salsa de tomate | 1 taza |
Preparación:
- Precalentar el horno a 190 °C (medio) y engrasar una plancha para horno o asadera con rocío vegetal.
- En una cacerola llevar la leche y la manteca a hebullición a fuego medio, agregar la harina y bajar el fuego a mínimo; continuar batiendo vigorosamente hasta que haya espesado lo suficiente para hacer una bola y retirar del fuego.
- Incorporar los huevos a la mezcla y después el queso rallado.
- Distribuir la masa en la plancha para horno formando 8 “bombas” con una cuchara y llevar al horno 15 minutos o hasta que estén infladas y doradas.
- Servir acompañadas con la salsa de tomate.
Carbohidratos por porción: 12 g
Nota: la cantidad de carbohidratos que se indica se basa en la información nutricional en el envase de los ingredientes o en la información proporcionada con la receta original.
Ricura!!!!!! ya mismo anotando!!!.Gracias Ana!!!