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8 unidades
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes:
| Almendras | ½ taza (75 g) |
| Nueces | ½ taza (50 g) |
| Avena arrollada | ¼ taza (50 g) |
| Semillas de girasol | 3 cucharadas (30 g) |
| Semillas de sésamo | 2 cucharadas (20 g) |
| Canela | 1 cucharita de té |
| Sal | ¼ cucharita de té |
| Esencia de vainilla | 1 cucharita de té |
| Mantequilla de maní | 3 cucharadas |
| Stevia (equivalente a 50 g de azúcar) | 3 g (6 cucharaditas dosificadoras) |
| Huevo | 1 |
Preparación:
– Precalentar el horno a 180 °C (medio-alto).
– Procesar los ingredientes secos hasta que todo quede picado grueso; agregar la esencia de vainilla, la mantequilla de maní y el huevo y mezclar bien con una cuchara.
– Lubricar con rocío vegetal un molde rectangular (20×10) y distribuir la mezcla compactando con una cuchara.
– Llevar al horno 10 minutos; retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y cortar las barritas.
Carbohidratos por unidad: 7 g
Nota: la cantidad de carbohidratos que se indica se basa en la información nutricional en el envase de los ingredientes o en la información proporcionada con la receta original.
