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4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas
Ingredientes:
| Chispas de chocolate semi-amargo | 50 g |
| Crema | 2 cucharadas |
| Extracto de vainilla | 1 chorrito |
| Sal | 1 pizca |
| Queso mascarpone | 230 g |
Preparación:
– En un bol de vidrio combinar las chispas de chocolate con la crema y llevar al microondas 30 segundos en máximo; retirar, revolver y agregar la vainilla y la sal mezclando bien todo.
– Agregar el queso mascarpone revolviendo hasta tener una mezcla homogénea, distribuir en 4 compoteras y llevar a la heladera 2 horas.
– Retirar de la heladera 10 minutos antes de servir.
Nota: se puede también preparar combinando las chispas de chocolate y la crema en una ollita a fuego medio hasta que el chocolate empiece a derretirse en lugar de usar microondas.
Carbohidratos por porción: 10 g
Nota: la cantidad de carbohidratos que se indica se basa en la información nutricional en el envase de los ingredientes o en la información proporcionada con la receta original.
