Domingo a la noche: ¿y si pedimos una pizza?
Tentador… No tengo ganas de cocinar… ¿A dónde quieren pedir? ¿De qué les gustaría?
Intercambio de ideas, sugerencias y eventualmente se hace el pedido.
¿Cuánto tiempo dijeron? 40 minutos. ¡Perfecto! Mejor me mido ahora: 140 (¡Uff! 1 unidad más de insulina y me tendría que inyectar YA).
La pizza puede ser traicionera. Siempre existe la opción de hacerla en casa (y con masa especial), pero si es comprada nunca estamos del todo seguros de lo que realmente tiene. El grosor de la masa cambia muchísimo de un lugar a otro, y la cantidad de harina que tiene el queso suele ser una gran incógnica. En promedio, una porción de pizza puede tener entre 25 y 50 gramos de carbohidratos dependiendo del tipo de masa y de lo que lleve arriba…
Bien, la que dijeron que iban a pedir no suele ser muy gruesa… 2 porciones son unos 60 gramos (de carbohidratos), yo necesito 1 unidad de insulina cada 11 g/HC… son 6 unidades de insulina más 1 de corrección.
Ahora tengo que decidir si me inyecto el total ahora o lo divido en 2… mejor en dos por si se demora: me inyecto 4 unidades y pongo la mesa.
Mi hijo: Papá, ¿qué pediste al final?
Respuesta: Una de muzzarella y 3 porciones de fugazzeta.
Yo: ¿¡¿¡¿Por qué no me avisaste?!?!? (Me encanta y se modifica mi plan original.)
Recalculando… Una porción de muzzarella y una porción de fugazzeta = 80 gramos de carbohidratos = 8 unidades de insulina más 1 de corrección = 9 unidades (¡Me faltan 5!)
Llega el delivery, lo recibo, le pago, dejo todo en la mesada, pego el grito para que vengan a comer, me inyecto 5 unidades de insulina, vuelvo a pegar el grito, terminan de llegar a la mesa y finalmente nos sentamos a comer.
No soy insulino dependiente pero tengo diabetes tipo 2 (uso medicación oral) y.por lo general las pizzas las hacemos en casa pero siempre es un desafio a la hora de comerlas. Con dos porciones ya quedo mas que satisfecha, el drama es que me eleva mucho la glicemia y no hay modo de corregirla. Ufff
Tengo diabetes tipo 2 y me manejo con medicación oral, dieta y ejercicio. Tengo permitidas dos porciones de pizza por semana. Según lo que me indicó mi diabetóloga, si tiene suficiente materia grasa, la glucosa no sibe demasiado. Igual la rocío con aceite de oliva.
ANA NO TE ENTENDI YO SIEMPRE ME INYECTO MAÑANA Y NOCHE LO MISMO. Y SEGUN LO QUE CONSUMO DE MAS ME CORRIGO CON NOVORAPID. Y ME MANDO CADA 15 HIDRATOS BS Y BUEN PROVECHO JA JA
Depende el esquema que el médico indique, pero generalmente la insulina de las comidas (bolo) no es fija, depende de lo que comemos. La que siempre es igual es la lenta (o intermedia) que tiene horario fijo…